VulkanUS VG2 Wood aus heimischen Edelholz

Kurzinfos

• Ein geniales Küchengerät – schärft auf japanische Messer und Wellenschliff Messer
• Statt Edelstahl (wie bei Modell “Professional”), ist hier die Oberfläche aus ausgesuchten heimischen Nussholz
• Schärfen und Abziehen in einem
• Macht glatte Klingen und Wellenschliff superscharf (Microverzahnung)
• Einfachste Bedienung für jeden
• Keine Kratzer auf der Klingenoberfläche
• Passt sich an den Schneidewinkel an
• Schärft ohne Wärmeeinwirkung
• NICHT Spülmaschinenfest (Modell VG2 Wood)
• Maße: 12.7 × 17.8 × 10.2 cm

Details

Mit dem Vulkanus Generation 2 wurde die Leistungsfähigkeit des bewährten Schärfers noch weiter optimiert. So wurden die Schärfeinsätze in Material und Form überarbeitet, sodass ihre Lebensdauer um ein Dreifaches erhöht und das Schärfergebnis verfeinert werden konnte. Der Schärfwinkel wurde auf einen Umfang von 11° bis 21° erweitert. Ein oben verbreiterter Schärfschacht erleichtert das Ansetzen der Messer. Der Stabfedern sind bei der neuen Generation verdeckt und ihre Andruckkraft wurde wesentlich erhöht. Daneben sind die Schärfelemente im Bedarfsfall nun deutlich leichter auszutauschen.